Descrizione

Il franchising rappresenta un fattore chiave nello scenario generale della distribuzione, poiché è in grado di fornire un forte contributo allo sviluppo e alla razionalizzazione del retail in Italia, il cui nucleo centrale appare ancora oggi caratterizzato prevalentemente da piccole e medie imprese, localmente diffuse. Questo libro si rivolge a chiunque ne voglia cogliere le innumerevoli opportunità, sia per rimettersi in gioco con un nuovo progetto, sia per crearsi una propria professionalità sia per realizzare un investimento di capitale. Il volume fornisce una panoramica completa dell'istituto del franchising con l'obiettivo di far conoscere le logiche, i meccanismi di funzionamento, i pro e contro di questa moderna formula di business. Dall'analisi economica del business pian si passa alla parte conclusiva che offre uno scenario dei principali settori di attività, con un focus sul mondo della ristorazione, e un'analisi della normativa di riferimento. Il libro si chiude con un capitolo molto operativo, in cui vengono forniti alcuni suggerimenti per orientarsi nel percorso decisionale da intraprendere per valutare se, come e in quale settore avviare un'attività in franchising.